またまたラーメン

皆さん、こんにちは！

M2のまっさんです！これでブログは3回目となります。

前回、前々回とラーメンについてブログを書かせてもらいましたが、今回は、、、

今回も、、、

ラーメンについて書かせてもらいます。（笑）

1杯目はこちら！

麺屋 坂本02の「塩そば」です！

ミシュランガイドに掲載されたラーメン屋です。

もちろん、とても美味しかったですが、それ以上に上品という感じがして、がつんと来る感じではなかったです。

なんというか、ラーメンだ！！という感じではありませんでした。

東京にいた際に、実際にミシュラン一つ星を獲得した、巣鴨にある蔦というラーメン屋に行ったことがありますが、それと似たような感じがしました。

外国人にはとても受けるのでは無いでしょうか？

2杯目はこちら！

麺ぐるいの「中華そば」です。

今まで、麺ぐるいでは「盛りそば」、「まぜそば」、「とりとんラーメン」、「背脂ラーメン」を食べてきました。

しかし、「中華そば」は未経験であったので食べてみました。

感想は、、、、、、、

申し訳ありませんが、とても美味しいと言えるラーメンでは無かったですね、、、

上越に来てのワーストを更新してしまいました。

そもそも、注文する人がいないので、作る側も作り方を忘れてたんだな！という考えでもやもやの解消を無理やりしました。

まあ、他が美味しいので全然麺ぐるいは行きますけどね！（笑）

3店舗目はこちら！

麺の風 祥気の「しおそば」です！

これは、実家である長岡にちょこっと寄った際に食べました。

祥気も坂本02と同様にミシュランガイドに掲載されているラーメンです。

しかし、坂本02よりも遥かに美味しいです。

ここのしおそばはスープまで全部食べれてしまいます。

あの有名なラーメンYoutuberのすするさんも絶賛しています。

時間のある方は動画のリンクを貼っておきますので、ご覧ください。

4店舗目はこちら！

らーめん 十六屋の「背脂ラーメン」です！

行ったことの無いラーメン屋だったので、行ってきました。

麺は、オオモリ麺というものを使っていました。確証はありませんがオオモリラーメンというお店があるのですが、そこの麺だと思います。

オオモリラーメンはとても美味しいラーメン屋なので麺は完璧でした。

ただ、スープがちょっと、、、という感じでした。

背脂ラーメンなら醤油か、豚骨醤油というイメージでしたが、ここのスープは塩がベースでした。

普通に美味しいラーメンではあったのですが、ちょっと何か物足りない感じがしました。

今回のブログでは4杯のラーメンを紹介できました。

ここまで来たらずっとラーメンでブログを貫き通したいと思います！（笑）

それではまた次のブログでお会いしましょう！